Рыбные рулеты — рецепт

Рыбные рулеты — рецепт

Ингредиенты для рыбных рулетов

500 г филе белой рыбы (судак, морской язык и т.п.)

200 г шампиньонов

1 небольшая морковь

1 небольшая луковица

оливковое масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде

несколько веточек петрушки и укропа

100 г сметаны

1 столовая ложка томатного соуса жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру

соль

черный молотый перец

Приготовление рыбных рулетов статья о блюде

Филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» рыбы нарезать полосками, посолить и поперчить.

Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке.Грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов порезать пластинками. На разогретом оливковом масле обжарить лук до прозрачности Прозрачность (оптика) — характеристика среды (оптическая, акустическая или иная), добавить грибы, морковь посевная (лат и мелко нарезанную петрушку, обжарить, посолить. Остудить.Положить начинку на полосочки рыбы парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных и свернуть рулетиком. Сколоть деревянной шпажкой.Выложить рулетики в форму может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии.

Сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски смешать с томатным соусом и этой смесью смазать сверху рулетики.

Запекать при температуре 200 градусов 30 минут.

Приятного аппетита!

автор рецепта: alevtinja (Аля и Света)