Эклеры классические

recipe_c477c749-15e1-43d9-81aa-9d86164b0e81.jpg

Ингредиенты

  • 1 ст. воды
  • 100 гр. масла или маргарина,
  • ст. муки продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых
  • 4 яйца.
  • 250 гр. масла сливочного
  • 0,5 банки сгущенки

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть в кастрюле воду .

Когда вода коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны начинает пускать пузыри бросить масло

Когда масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде растворилось снять с огня и всыпать стакан муки.

Быстро перемешать,чтоб тесто не остыло.

Вбить по одному яйцо или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм.

Перемешать.

Выложить на противень кусочками или полосками.

Духовку нагреть до 180 гр. Когда пирожные кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой вырастут ,уменьшить огонь до 150-160 гр. Пирожные должны вырасти и стать золотистого цвета .

Крем — взбить масло со сгущенокой

Начинить эклеры кремом отделочный полуфабрикат кондитерского производства, используется как для украшения поверхности изделий, так и для прослаивания и обмазывания коржей и заполнения полостей выпеченных полуфабрикатов через шприц или разрезав их.