Конфеты «леденцы»

recipe_7ee311c5-4f63-477f-b879-bce92cd3b8e2.jpg

Ингредиенты

  • — 1 ст. сахарного песка
  • — несколько ч.л. воды
  • — 1/2 ч.л. лимонной кислоты химические соединения , способные отдавать катион водорода (кислоты Брёнстеда), либо соединения, способные принимать электронную пару с образованием ковалентной связи (кислоты Льюиса).

Пошаговый рецепт приготовления

К песку добавить воды. Кипятить несколько минут внесистемная единица измерения времени, помешивая. Варить на слабом огне до полного растворения сахара. Когда жидкость чуть-чуть пожелтеет, добавить лимонную кислоту. Через минуту снять с огня интенсивный процесс окисления (горение), сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии.

В еще теплую массу окунать чистые струганые палочки, обматывая их тягучей массой.

Процедуру повторять несколько раз, чередуя с обмакиванием палочек объёмный (физический) или плоский (нарисованный) объект удлинённой (по одному из измерений) формы, сравнительно небольшого размера, преимущественно круглый в разрезе в холодную воду коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны. Можно просто залить из в форму для леденцов.