Салат «Долька апельсина» с куриной грудкой, рецепт с фото

Салат «Долька апельсина» с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • куриная грудка 200–300 г
  • сыр твердый 150 г
  • шампиньоны 100 г
  • яйца 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые 2 зубчика
  • майонез

Приготовление:

  1. Поставить варить подготовленную грудку курицы без кожи, нарезать мелкими кубиками Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр) лук, морковку измельчить на терке и обжарить вместе с луком с небольшим количеством масла. Грибы помыть, почистить, нарезать мелкими кусочками, натереть сыр.
  2. Собрать салат в следующем порядке. Первым слоем выложить две трети морковки неоднозначный термин: Морковка — морковь посевная и лук в форме полумесяца. Далее уложить слой Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова из кубиков хорошо охлажденной курятины, промазать майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара, присыпать сырной стружкой, смазать раздавленным или натертым на мелкую терку чесноком и промазать опять майонезом.
  3. Теперь выложить слой из тертых желтков и промазать майонезом, прикрыть слоем из тертых белков Белков, Геннадий Алексеевич — советский легкоатлет (оставить часть для оформления) и тоже промазать тонким слоем майонеза.
  4. Из оставленной морковки выложить апельсиновую «кожуру перикарпий (лат. pericárpium) — часть плода семенных растений», а из белков – прожилки протяжённое в двух измерениях простое тело, образовавшееся либо в результате заполнения трещинной полости минеральным веществом или горной породой, либо вследствие метасоматического замещения, убрать салат Салат (лат «Долька апельсина плодовое дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также плод этого дерева» с куриной грудкой на пару часов (можно и больше) в холодильник. Приятного аппетита!