Салат «Цветик-семицветик» с морковью по-корейски, рецепт с фото

Салат «Цветик-семицветик» с морковью по-корейски

Добрая детская сказка со счастливым концом. Красивый, яркий салат с многоцветьем овощей, правильно подобранных и красиво поданных. Салат Салат (лат достаточно острый за счет корейской моркови.

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски 250 г
  • говядина говяжье мясо — мясо домашних коров и быков (волов) 250 г
  • сыр твердый 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • лук зеленый
  • петрушка
  • майонез
  • укроп

Приготовление:

  1. Смешать морковь, приготовленную по-корейски, порезанные огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат и помидоры или помидóр (лат, зеленый лук, рубленые укроп монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные и петрушку.
  2. Порезать отварную говядину, натереть твердый сыр. Всё смешать, заправить салат «Цветик-семицветик» с морковью по-корейски майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара и выложить в большую салатницу.

Совет

Можно подать блюдо порциями, выложив его на листья зеленого салата. Если не любите острое, можно заменить корейскую морковь посевная (лат на обжаренную на растительном масле.