Кабачковый тортик с сыром и мясным фаршем, рецепт с фото

Кабачковый тортик с сыром и мясным фаршем

Интересное блюдо многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища, которое пойдет на «ура» за любым столом, сытное и аппетитное даже на вид. Кабачки – универсальный продукт, они легко принимают вкус других ингредиентов Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде, оставаясь при этом «в тени».

Ингредиенты:

  • кабачки кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей 300 г
  • мясной фарш 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • помидоры 1 шт.
  • яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки название ряда округлых отдельных предметов или оконечностей предметов более сложной формы
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые 2 зубчика
  • мука 2 ст.л.
  • майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Натереть на мелкой терке очищенный от кожуры и семян кабачок, лишнюю жидкость лучше слить. Натереть твердый сыр. Смешать то и другое, добавить сырое яйцо, муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых, соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и перец.
  2. Тесто должно быть полужидким, как для обычных оладий. Испечь «блинчики» среднего размера, диаметром около 20 см.
  3. Приготовить начинку: обжарить любой фарш с рубленым репчатым луком и чесноком. Добавить любимые сухие специи. Фарш остудить и смешать с небольшим количеством майонеза.
  4. Прослоить кабачковые блинчики мясной начинкой, сверху – тонкие кружки помидоров или помидóр (лат, еще немного майонеза. Печь кабачковый тортик с сыром и мясным фаршем измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд при 220 градусах в течение направленное движение Течение, ток, поток, — направленное механическое движение частиц жидкости или газа 10 минут.

Совет

Готовое блюдо посыпать молодым рубленым зеленым луком. Можно использовать два-три вида мяса для фарша, главное, чтобы он не был жирным. Попробуйте приготовить фарш из индейки.