Рассыпчатое тыквенное печенье

recipe_471caf69-ae5a-46b2-ab7f-c7d7843fd065.jpg

Ингредиенты

  • тыква запеченная – 200 гр. (мой рецепт — https://youtu.be/ymlrz_uqcoy)
  • мука пшеничная – 380-420 гр.
  • сметана — 2 ст.л.
  • яйцо (белок в тесто) — 1 шт.
  • масло сливочное – 100 гр.
  • сахар распространённый продовольственный товар – 100 гр.
  • разрыхлитель – 10 гр.
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт — 1/3 ч.л.
  • семечки тыквенные жаренные — 30 гр.
  • желток + молоко (1 ч.л. ) для смазывания

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

У меня получилось 60 шт.

1 Муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых просеять через сито (380 гр.), добавить соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры, размешать. Охлажденное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде добавляем в муку и растираем руками.

2 Сделать в крошке в середине углубление, добавить белок род грызунов семейства беличьих, тыквенное пюре, сметану.

3 Замесить тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода,, при необходимости добавить не много муки.

Добавить семечки и вымесить в тесто.

4 Тесто разделить пополам, так удобнее будет раскатывать.

5 Тесто раскатать лепешку в виде прямоугольника, толщиной примерно 3 мл, разрезать лепешку печёное изделие из теста, преимущественно круглое и плоское произвольно на полоски.

6 Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенье, смазать яичной смесью.

Выпекать 15-20 минут при температуре 190 градусов до золотистого цвета.

7 Готовое печенье небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности выкладываем с противня тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи (жарения и выпекания) на блюдо.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Видео рецепт