Салат с печеными баклажанами и пармезаном

recipe_c86b33ab-5eb7-4b6b-8e7c-791daa833307.jpg

Ингредиенты

  • баклажаны или Паслён тёмноплодный (лат — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • сыр пармезан — 70 гр.
  • петрушка — пучок
  • зеленый лук — пучок
  • чеснок — 2 зубчика
  • базилик приправа — щепотка
  • соль — 0,5 ч.л.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • майонез

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

1. Баклажаны нарезать соломкой, посолить и оставить на 30 минут внесистемная единица измерения времени, чтобы дали сок.

2. Затем промыть их в проточной воде и выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага.

3. Переложить баклажаны в блюдо, добавить оливковое масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и перемешать.

4. Выстелить противень пергаментной бумагой, выложить баклажаны и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

5. Помидоры нарезать кубиками.

6. Сыр Пармезан натереть на мелкой терке.

7. Мелко нарезать петрушку и зеленый лук.

8. В майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара добавить щепотку сухого базилика и чеснок, пропущенный через пресс.

Перемешать.

Заправка салата готова.

9. Все ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде перемешать, заправить салат Салат (лат заправкой Заправка — процесс заполнения резервуара, ёмкости.

10. Украшение салата: посередине блюда многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища ставим перевернутый стакан обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки, вокруг него равномерно выкладываем салат.

Стакан убираем.

Половинку помидора или помидóр (лат узенько нарезаем полукольцами.

Формируем розу и помещаем ее в центр салата.

Приятного аппетита!

Видео рецепт