Шашлык из курицы в панировке из приправы Дукка, рецепт с фото

Шашлык из курицы в панировке из приправы Дукка

Ингредиенты:

для шашлыка:

  • котлеты куриные 24 шт.
  • приправа Дукка 1 стакан
  • уксус бальзамический 2/3 стакана
  • мед 1/3 стакана
  • масло оливковое 1/4 стакана
  • сыр пармезан 1/4 стакана обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки
  • горчица Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной 2 ст.л.

для салата:

  • капуста брюссельская 220 г
  • кедровые орехи 2 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • масло сливочное 1/2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика

Приготовление:

  1. Подготовить шампуры, если использовать деревянные шпажки, то предварительно их надо замочить на полчаса в воде. Включить на разогрев духовку до 175 градусов. Для соуса подогреть смесь из меда и бальзамического уксуса минут 15 до тех пор, пока объем не станет меньше вдвое, дать остыть.
  2. В небольшой глубокой миске смешать масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и горчицу, сдобрить солью и перцем. Обмакнуть куски курицы в смесь горчицы, а потом в смесь Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела приправы Дукка с тертым сыром. Насадить курицу или домашняя курица (вид лат на шпажки или шампуры, переложить на противень, запечь до приятного глазу золотистого цвета «» (англ, шашлык будет готов примерно через полчаса интервал времени в 30 минут или 1/2 часа.
  3. Подавать шашлык изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) из курицы в панировке из приправы добавки к пище, а также приправы, пряности, специи — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и Дукка с салатом и соусом из меда.Для салата Салат (лат измельчить чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, разрезать пополам брюссельскую капусту огородная:460 (лат. Нагреть сливочное масло, всыпать чеснок, поджарить до слегка золотистого цвета, переложить в миску глубокая посуда в виде маленького таза или глубокого блюда.
  4. Сильно убавить огонь, разложить тонким слоем капусту, присыпать кедровыми орехами, присолить. Обжарить до золотисто хрустящей корочки (примерно четверть часа). Переложить чеснок к капусте, добавить половину столовой ложки масла, тушить пока орехи плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой не подрумянятся.