Шашлык из креветок с соусом чили, рецепт с фото

Шашлык из креветок с соусом чили

Ингредиенты:

  • креветки или настоящие креветки (лат 450 г

для маринада:

  • чеснок 4-5 зубчиков
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде оливковое 2 ст.л.
  • соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру чили 2 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.

Приготовление:

  1. Из указанных ингредиентов Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде приготовить маринад способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях (и особенно в присутствии поваренной соли) подавляет жизнедеятельность многих, положить в него креветки и дать постоять пару часов. Нанизать креветки на шпажки (примерно по 5 штук на каждую). Нагрет гриль, равномерно размазать по поверхности масло.
  2. Переложить креветки аккуратно на гриль, обжарить одну сторону до почти коричневого цвета и головокружительного запаха.
  3. Перевернуть шампуры, через пару не связанные с числом 2, см. в Пара (значения).Пара — имя существительное, обозначающее парные предметы или понятия минут, выждать еще пару минут и подать готовый шашлык из креветок с соусом чили к столу.