Мини-чизкейки с крекером и клубникой, рецепт с фото

Мини-чизкейки с крекером и клубникой

Ингредиенты:

  • сыр сливочный 240 г
  • крекеры хрустящее печенье со слоистой структурой и маслянистой поверхностью 10-12 шт.
  • клубника название растений и их плодов (ягод, многоорешков) некоторых видов рода Земляника (Fragaria), а также распространённое разговорное название крупноплодных сортов этого рода 6-8 шт.
  • сливки 3/4 стакана
  • сахарная пудра 1/2 стакана обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки
  • варенье клубничное 6 ст.л.
  • масло сливочное 6 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • ванильный экстракт или вытяжка (лат 1/2 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.

Приготовление:

  1. Включить на разогрев до 190 градусов духовку, подготовить формы для маффинов. Измельчить блендером крекеры с сахаром распространённый продовольственный товар, добавить мягкое сливочное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, чуть присолить, перемешать до состояния мелкой крошки.
  2. Разложить смесь по формочкам, хорошо прижать ко дну и краям. Запечь примерно 10 минут внесистемная единица измерения времени до появления приятного запаха и золотистого колера, дать остыть в формочках.
  3. Взбить миксером сливочный сыр, сахарную пудру декоративное косметическое средство в виде мелкого порошка, используемое для закрепления макияжа, а также как самостоятельный продукт для выравнивания цвета и, в том числе, рельефа кожи, клубничное варенье и ванильный экстракт до однородного состояния. Взбить в другой емкости сливки до кремообразного состояния понятие, обозначающее множество устойчивых значений переменных параметров объекта (примерно пару минут).
  4. Добавить к сырной смеси Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела частями взбитые сливки село в Болгарии и крупные кусочки клубники, аккуратно перемешать.
  5. Разложить смесь по охлажденным корзиночкам и отправить на час в холодильник, а лучше на всю ночь. Перед подачей к столу мини-чизкейки с крекером и клубникой оформить разрезанными ягодами клубники.