Вкусный сочный бутерброд с ветчиной, рецепт с фото

Вкусный сочный бутерброд с ветчиной

Такие бутерброды станут сытным перекусом на работе, в школе, на прогулке или пикнике.

Ингредиенты:

  • ветчина просоленный и прокопчённый свиной окорок, задняя нога или реже передняя лопатка; коптят и другие части, например, рёбра; бывает также ветчина оленья, из индейки, курицы и пр. Рецепты ветчины 150 г
  • сыр 100 г
  • яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм 2 шт.
  • перец сладкий болгарский
  • огурцы соленые
  • майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара
  • гренки

Приготовление:

  1. Яйца отварить, остудить, почистить, нарезать кружочками и отложить столько кружков небольшой круг, сколько гренок. Оставшиеся яйца измельчить и перемешать с майонезом. Ветчину и сыр нарезать тонкими пластинками, огурец обыкновенный, или Огурец посевной (лат – кружочками, перец – кольцами круглый объект с отверстием внутри (пример: тор или полноторие).
  2. Смазать каждую гренку майонезно-яичной смесью и собрать бутерброды следующим образом: ломтик ветчины, ломтик сыра, пару кружков огурца и кольцо перца. Каждый вкусный сочный бутерброд закуска, представляющая собой ломтик хлеба или булки, на который положены дополнительные пищевые продукты с ветчиной украсить свежей зеленью и подать к столу или убрать в холодильник.

Совет

Вместо гренок общераспространённое название изделия из ломтиков свежего или чёрствого хлеба, обжаренных с растительным маслом на сковороде, противне или в специальных кухонных устройствах бытового и можно взять за основу бутерброда тосты или обыкновенный батон, поджаренный на сковородке.