Томатный суп с макаронами и овощами, рецепт с фото

Томатный суп с макаронами и овощами

Ингредиенты:

  • кабачки кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей 2 шт.
  • помидоры в собственном соку 800 г
  • капуста цветная 300 г
  • макароны 200 г
  • тимьян сушеный 1/2 ч.л.
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт

Приготовление:

  1. Чеснок ножом покрошить на мелкие кусочки. Взять кастрюлю ёмкость для варки на открытом огне или в духовом шкафу с толстым дном. Смазать маслом и разогреть. На масле обжарить чеснок в течение 1 минуты, чтобы чесночный аромат стал ярче. Томаты размять, выложить мякоть и сок на сковородку, залить водой. Вскипятить воду и положить макароны архитектурном украшении и орнаменте (гротеск) см.: Маскароны Макароны (итал. maccheroni) — трубчатые макаронные изделия (тесто) из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде.
  2. Огонь слегка убавить и варить 5 минут. За это время порезать кабачки на кубики, а капусту разобрать на соцветия небольшого размера. Положить в кастрюлю кабачок и капусту огородная:460 (лат. Добавить тимьян, и по вкусу соль и перец. Томатный суп с макаронами и овощами варить еще примерно минут внесистемная единица измерения времени 5–7, пока овощи кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных не будут готовы.