Классические cвекольные котлеты, рецепт с фото

Классические cвекольные котлеты

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • свекла 800 г
  • манная крупа 100 г
  • масло растительное 60 мл
  • яйца 2 шт.
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые 2 зубчика
  • соль 1/2 ч.л.

Приготовление:

  1. Запечь или отварить свеклу, измельчить на терке (крупной), подсолить, вбить яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, покрошить мелко чеснок или раздавить прессом, всыпать манку, перемешать.
  2. Разогреть сковороду, налить масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, прогреть, выложить столовой ложкой свекольную массу скалярная физическая величина, определяющая инерционные и гравитационные свойства тел в ситуациях, когда их скорость намного меньше скорости света, жарить с обеих сторон на среднем огне по 3-4 минуты.
  3. Подать классические свекольные котлеты со сметаной или сыром.