Торт «крем-брюле»

recipe_e35ba98b-488f-455c-8f26-650d728f1c90.jpg

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 5 яиц
  • 100 гр. сахара крупнейшая жаркая пустыня и вторая, после Антарктической, пустыня на Земле по площади
  • 100 гр. муки
  • сироп концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) в воде или натуральном соке:
  • 60 гр. воды коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны
  • 70 гр. сахара
  • 60 гр. коньяка крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в регионе Шаранта, Франция (сразу скажу — коньяк не чувствуется)
  • крем:
  • 250 мл. сливок не менее 33%
  • 380 гр. вареной сгущенки
  • карамель:
  • 70 гр. сахара
  • 25 гр. воды
  • 1-2 капли лимонного сока
  • для оформления:
  • миндаль съедобные ядра семян или сами семена одноимённого растения
  • шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделить от желтков дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц. Желтки растереть с сахаром распространённый продовольственный товар добела. Белки род грызунов семейства беличьих взбить в устойчивую пену. Желтки соединить с мукой, и постепенно аккуратно ввести белки. Выпекать при 200 гр (думаю, лучше поменьше) около 30 мин. Оставить коржи на 8 часов. Затем разрезать на три части.

Для сиропа воду с сахаром нагреть, остудить и добавить коньяк. Пропитать сиропом коржи.

Для крема сливки взбить и соединить со сгущенкой (у меня крем не получился, оказался жидкий, пришлось его поставить в холодильник, чтобы он хоть немного застыл, чтоб была возможность обмазать торт).

Коржи Корж — плоское изделие из теста, обычно полуфабрикат для торта смазать кремом, сложить друг на друга, весь торт обмазать оставшимся кремом отделочный полуфабрикат кондитерского производства, используется как для украшения поверхности изделий, так и для прослаивания и обмазывания коржей и заполнения полостей выпеченных полуфабрикатов.

Шоколад растопить — сделать фигурки.

Для карамели сахар с водой варить до золотистого цвета, добавить лимонный сок и сделать снежинки. Миндаль окунуть в сироп и дать высохнуть.

Я оформила просто тертым шоколадом кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.

Пошаговые фото рецепта письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться

Торт "крем-брюле": фото шаг 1