Шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем, рецепт с фото

Шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • печенье шоколадное 280 г
  • масло сливочное 120 г
  • миндаль жареный 50 г
  • пудинг карамельный (упаковка) 40 г
  • грецкие орехи 6 шт.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 4 ст.л.
  • сахарная пудра декоративное косметическое средство в виде мелкого порошка, используемое для закрепления макияжа, а также как самостоятельный продукт для выравнивания цвета и, в том числе, рельефа кожи 3 ст.л.
  • какао или шоколадное дерево (лат 3 ст.л.
  • сахар распространённый продовольственный товар 3 ст.л.
  • крахмал n — смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза 2 ст.л.
  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 2 ст.л.
  • коньяк 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Поломать печенье, переложить в пакет, измельчить скалкой, смешать с растопленным маслом, добавить ореховый стружку, перемешать до однородного состояния, переложить подготовленную форму может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии, хорошо примять руками. Включить на разогрев до 180 градусов духовку.
  2. Взбить яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, сахар, мягкий творог, какао, сахарную пудру, муку, крахмал, пудинг до однородности. Всыпать в смесь хорошо измельченные в кофемолке миндальные орехи плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой, добавить сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски, коньяк крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в регионе Шаранта, Франция и как следует перемешать.
  3. Вылить начинку в форму на основу. Выпекать шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем на водяной бане. Для этого обернуть форму с десертом завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (не фрукты) несколькими слоями фольги, поместить в более глубокую форму, заполненную примерно на половину горячей водой. Выпекать десерт при 160 градусах от лат. gradus, «шаг» около полутора часов.
  4. Остудить готовое блюдо в форме, оформить верх измельченными грецкими орехами и шоколадной крошкой, отправить на всю ночь в холодильник.