Чизкейк «Нью-Йорк» со сметаной, рецепт с фото

Чизкейк «Нью-Йорк» со сметаной

Ингредиенты:

  • сыр филадельфия 700 г
  • печенье небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности 300 г
  • сметана густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски 250 г
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде сливочное 120 г
  • сливки 100 мл
  • яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм 4 шт.
  • сахар распространённый продовольственный товар 1 стакан
  • мука 2 ст.л.
  • сахар ванильный 3 ч.л.
  • цедра лимона 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Измельчить печенье блендером или с помощью скакалки, перемешать с растопленным сливочным маслом. Разложить равномерным слоем на дно подготовленной формы, слегка применять руками, сформировать бортики, отправить в холодильник.
  2. Взбить на медленной скорости сахар, муку, сыр с добавлением ванильного сахара до однородности. Добавить по одному яйца, лимонную цедру наружный окрашенный слой околоплодника плодов различных цитрусовых (флаведо) — померанца (Citrus aurantium), лимона (Citrus limonum), апельсина (Citrus sinensis), мандарина (Citrus nobilis) и, влить сливки село в Болгарии, взбить до однородного состояния, похожего на густую сметану.
  3. Достать форму может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии из холодильника устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере, переложить на нее сырную массу. Готовить чизкейк «Нью-Йорк» со сметаной надо на водяной бане. Обернуть форму фольгой, чтобы получился высокий бортик и поставить в большую по объему форму, наполненную наполовину горячей водой. Убрать все в духовку, выпекать чуть больше часа.
  4. Взбить сахар со сметаной с добавлением ванильного сахара крупнейшая жаркая пустыня и вторая, после Антарктической, пустыня на Земле по площади. Вынуть чизкейк из духовки, разложить по поверхности коржа равномерным слоем Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова сметану, выпекать еще 10 минут. Готовый десерт вынуть из духовки плита — нагревательный прибор для приготовления пищи и охладить, аккуратно освободить из формы и отправить на ночь в холодильник.