Сырный чизкейк с ванилью без выпечки, рецепт с фото

Сырный чизкейк с ванилью без выпечки

Ингредиенты:

  • сыр сливочный 250 г
  • печенье 250 г
  • сыр маскарпоне 230 г
  • масло сливочное 10 ст.л.
  • лимон 3 шт.
  • сливки 3/4 стакана
  • сахар 1/4 стакана
  • желатин 3 ч.л.
  • сахарная пудра
  • ваниль

Приготовление:

  1. Печенье небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности измельчить в мелкую крошку, смешать с размягченным сливочным маслом. Полученную смесь выложить равномерным слоем на дно формы может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии, слегка придавить.
  2. Залить желатин бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных (коллагена) лимонным соком и 1 ч. л. воды. Нагреть его, помешивая до растворения. Взбить сливки, добавить постепенно сливочный сыр и маскарпоне, всыпать сахар распространённый продовольственный товар, влить раствор желатина и добавить ваниль род многолетних лиан семейства Орхидные (Orchidaceae), перемешать.
  3. Вылить полученную смесь Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела в форму на основание из печенья, разровнять и убрать в холодильник на несколько часов, а можно и на ночь.
  4. Достать сырный чизкейк с ванилью без выпечки из холодильника устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере, оформить ягодами, присыпать сахарной пудрой декоративное косметическое средство в виде мелкого порошка, используемое для закрепления макияжа, а также как самостоятельный продукт для выравнивания цвета и, в том числе, рельефа кожи, подать к столу.