Салат с курицей, перцем и пекинской капустой, рецепт с фото

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 г
  • лук красный 2 головки
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат 2 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • перец болгарский желтый 1 шт.
  • капуста пекинская 1/2 кочана
  • лук зеленый 1 пучок

для заправки:

  • сметана 2 ст.л.
  • горчица 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый

Приготовление:

  1. Разрезать небольшую луковицу пополам, а затем на тонкие полукольца, перец и капусту огородная:460 (лат нашинковать соломкой многозначный термин: Соломка — хлебобулочное изделие Соломка — героиня книги «Приключения Незнайки и его друзей», агроном.
  2. Курицу отварить, порезать на кубики, огурцы – не слишком тонкой соломкой, помидоры или помидóр (лат – равными дольками.
  3. Для приготовления заправки Заправка — процесс заполнения резервуара, ёмкости смешать сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски с горчицей, солью и перцем, чеснок пропустить через пресс
  4. Переложить салат с курицей или домашняя курица (вид лат, перцем и пекинской капустой в салатницу, аккуратно размешать, приправить соусом, оформить верх блюда порезанным мелко перьями зеленого лука.