Суп гороховый

Суп гороховый

Ингредиенты

  • бульон куриный
  • лук репчатый
  • корень осевой, обычно подземный вегетативный орган высших сосудистых растений, обладающий неограниченным ростом в длину и положительным геотропизмом сельдерея
  • морковь
  • картофель
  • горох сушеный
  • хмели-сунели
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Суп гороховый

Описание:

Суп гороховый
Замоченный горох оставляем на ночь, бросаем его в куриный бульон и варим до готовности (30 минут), бросаем картофель, порезанный лук и тертую морковь, солим, перчим, добавляем хмели-сунели и зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд. Корень сельдерея род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae) трем и бросаем вместе с морковью посевная (лат.
Суп гороховый