Домашний малиновый чизкейк в духовке, рецепт с фото

Домашний малиновый чизкейк в духовке

Ингредиенты:

  • творог нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и (реже) Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки 800 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1/2 стакана
  • желе пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктовых соков), в который добавляют желирующий агент — гелеобразователь (например желатин, пектин, агар), при этом остывая вся масса получает малиновое 5 ст.л.
  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 2 ст.л.
  • ванилин 1/2 ч.л.

Приготовление:

  1. Смешать творог, муку, сахар распространённый продовольственный товар, вбить по одному яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, добавить ванильный экстракт, хорошо перемешать. Включить на разогрев (примерно до 200 градусов) духовку.
  2. Подготовить форму, вылить в нее полученную смесь, положить сверху малиновое желе, прикрыть фольгой.
  3. Выпекать домашний малиновый чизкейк в духовке плита — нагревательный прибор для приготовления пищи примерно четверть часа, уменьшить температуру в два раза и готовить еще 90 минут.
  4. Достать десерт из духовки, дать остыть, отправить ночевать в холодильник, чизкейк станет более вкусным.