Салат с яйцами, кальмарами и креветками, рецепт с фото

Салат с яйцами, кальмарами и креветками

Этот салат – находка для любителей различных морепродуктов всё съедобное, добытое из мирового океана, за исключением позвоночных животных (рыбы и киты)! Морепродукты, конечно – деликатес дорогостоящий, но ведь иногда так хочется порадовать любимых или угостить гостей чем-то новеньким. Попробовав предложенный салат Салат (лат, вы ненадолго попадете на средиземноморское побережье.

Ингредиенты:

  • кальмары отряд десятируких головоногих моллюсков 500 г
  • креветки 300 г
  • икра красная 80 г
  • яйца 3 шт.
  • майонез 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Небольшими кубиками или тонкой соломкой нарезать отваренные кальмары и очищенные яйца, измельчить креветки.
  2. В салатник выложить кальмары, креветки или настоящие креветки (лат, яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм и икру многозначный термин. Заправить салат майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара.

Совет

Для придания салату пикантности и более насыщенного вкуса добавьте в него немного корейской моркови (100 г будет достаточно). Креветки можете заменить крабовыми палочками. А чтобы салат выглядел более празднично, украсьте его красной икрой.