Овощной шашлык в духовке

recipe_fcb575ee-687c-4558-9d70-cd3f9d47a208.jpg

Ингредиенты

  • баклажан — 1 шт.
  • кабачок кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей — 1 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • помидоры или помидóр (лат — 2 шт.
  • копченая грудинка — 250 гр.
  • специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан или Паслён тёмноплодный (лат, кабачок и помидоры порезать кружочками толщиной пол сантиметра. Баклажан замочить в подсоленной воде на 15-20 минут. Перец почистить и порезать. Очень подойдет к этому овощному шашлычку копчёное сало или грудинка. Они придадут шашлыку запах костра.

Овощи и мясо нанизать на шпажки и в духовку. Температура 180-200 градусов, время – 30-40 минут внесистемная единица измерения времени.

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться