Минтай с кольраби в духовке, рецепт с фото

Минтай с кольраби в духовке

Ингредиенты:

  • кольраби 300 г
  • перец сладкий болгарский 2 шт.
  • филе минтая 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • помидоры или помидóр (лат 1 шт.
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде оливковое 1 ст.л.
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Филе минтая разморозить, отжать лишнюю воду и извлечь кости, если таковые имеются. С одной стороны филе сделать надрезы, натереть куски молотым перцем и солью, сложить кусочки друг на друга устойчивые, личные бескорыстные взаимоотношения между людьми, в основе которых лежит симпатия, общность интересов, духовная близость и взаимная привязанность; дружба предполагает общность, чтобы они пропитались специями.
  2. Болгарский перец, помидоры, кольраби, репчатый лук и чеснок очистить, промыть и порезать (так как нравиться). Овощи переложить в противень тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи (жарения и выпекания), добавить молотый перец и соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт по вкусу, полить все оливковым маслом.
  3. Содержимое противня хорошо перемешать и убрать овощи запекаться до полной готовности в предварительно разогретую духовку. Как только овощи запекутся на них нужно выложить рыбное филе и полить куски соком, образовавшимся во время запекания овощей, убрать противень с рыбой и овощами кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных в духовку.
  4. По прошествии 3-4 минут внесистемная единица измерения времени филе перевернуть и запекать минтай придонно-пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых с кольраби двулетнее травянистое пищевое растение; ботаническая разновидность капусты огородной, относится к роду Капуста (Brassica) семейства Капустные в духовке плита — нагревательный прибор для приготовления пищи еще в районе 2-3 минут. Перед подачей на тарелку выложить небольшое количество запеченных овощей, на овощную «подушку» положить готовое рыбное филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка».