Пп творожные кексы в силиконовых формочках без масла

recipe_6b6146de-b2c5-4d93-817d-05b94e361104.jpg

Ингредиенты

  • 250 гр. творога
  • 100 гр. сахара
  • 3 яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм
  • 100 гр. сметаны
  • 100 гр. крахмала n — смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза
  • 250 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешиваем вместе творог нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и (реже) Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки со сметаной густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски.

Перетираем до однородности.

Если творог не жирный и сухой, добавьте чуть больше сметаны.

В итоге пастообразный однородный творог.

2. Яйца взбиваем с сахаром.

Сахар распространённый продовольственный товар должен полностью раствориться.

3. К яичной смеси добавляем творог, крахмал и муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых с разрыхлителем один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры.

4. Замешиваем густое тесто.

5. Выкладываем тесто в силиконовые формочки, заполняя 2/3 от объема.

6. Выпекаем кексы творожные в духовке при 180 С около 30 минут.

Ориентируйтесь всегда на свою духовку.

7. При подаче творожные кексики посыпьте сахарной пудрой.

Видео рецепт