Готовим летний десерт

Готовим летний десерт

Ингредиенты:

Буханка хлеба хлебобулочное изделие без начинки с влажностью более 19 % (по терминологии ГОСТ 32677-2014 массой более 500 г), получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), без корочки — 1 шт.
Любые фрукты или ягоды маленький сочный или мясистый плод, обычно кустарниковых или травянистых растений, который при употреблении в пищу не требуется откусывать или разрезать — 950 гр.
Сахар распространенный продовольственный товар мелкозернистый — 75 гр.
Для украшения:
Сливки жирные — 50 мл.
Смородина род растений из семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae) порядка двудольных цветковых растений Камнеломкоцветные красная — 6 кистей.

Этап 1 Вырезаем из батона 6 кружков. Остальной хлеб нарезаем на полоски, предварительно оставив 6 ломтиков.

Этап 2 Ягоды и сахар тушим в кастрюле до тех пор, пока не появится сок, после чего сцеживаем сироп концентрированный сахарный раствор или смесь отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) в воде или в натуральном соке (фруктовом, ягодном, соке лекарственных трав и т. п.).

Этап понятие, имеющее следующие значения: пункт для ночлега, отдыха и питания проходящих (передвигающихся) по военным дорогам войсковых частей (воинских частей), команд, оборудованный участок пути 3 На дно чашек сосуд небольшого объёма (прибл. 200 мл), имеющий форму полусферы (с возможными вариациями), к которой опционально присоединена кольцевидная «ручка» для держания выкладываем кружки полое изделие различной формы, преимущественно с ручкой, предназначенное для питья; крупный толстостенный стакан хлеба, полоски хлебные распределяем по стенкам. Наполняем чашки фруктовой смесью. Из хлеба вырезаем кружки такие, чтобы диаметр был схож с окружностью верхней части чашек. Сбрызгиваем половиной сиропа.

Этап 4 Накрываем чашки пекарской бумагой, а сверху помещаем формочки с грузом. Помещаем в холодильник на ночь.

Этап 5 Переворачиваем блюдо на тарелки и вокруг наливаем сироп. Украшаем смородиной.

Приятного аппетита!