Полента с грибами и сыром, рецепт с фото

Полента с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • соус бешамель 1 л
  • молоко 1 л
  • грибы 400 г
  • кукурузная крупа это респираторное заболевание, наиболее распространенное среди детей, чаще в младенчестве и раннем детстве (от трёх месяцев до трёх лет) 300 г
  • сыр фонтина 200 г
  • яйца 2 шт.
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде оливковое 3 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • петрушка 1 ст.л.
  • чеснок

Приготовление:

  1. Дать закипеть молоку с солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, всыпать постепенно помешивая кукурузную крупу. Сделать минимальный нагрев, закрыть крышкой, варить порядка гармоничное, ожидаемое, предсказуемое состояние или расположение чего-либо 45 минут внесистемная единица измерения времени периодически помешивая. Добавить перед окончанием масло, половину измельченного сыра, яичные желтки, приправить солью и перцем, перемешать, снять с плиты.
  2. Переложит кашу слоем 2,5 см на противень и быстро остудить. Обжарить в оливковом масле чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, вынуть его, добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут, всыпать в конце измельченную петрушку. Включить на разогрев духовку (200 градусов).
  3. Выдавить из остывшей поленты чашкой 8 кружков. Уложить в 4 порционные формочки слои Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова в следующем порядке: полента, бешамель, грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов, сыр, повторить слои. Запечь поленту итальянское блюдо (каша) из кукурузной муки, аналог мамалыги с грибами и сыром пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного до золотистого цвета сыра, подавать к столу горячей в формочках.