Соус для макарон на зиму

recipe_dbbec807-1a57-44bc-8aeb-b497cd7d5d12.jpg

Ингредиенты

  • помидоры – 5 кг.
  • морковь – 1 кг.
  • сладкий перец – 1 кг.
  • острый перец – 3 шт.
  • яблоки сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков – 2 шт.
  • сахар – 0,5 кг.
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде – 0,5 л.
  • чеснок – 1 головка
  • соль – 4 ст.л.
  • уксус (6%) – 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры, морковь посевная (лат, яблоки, острый и сладкий перец режем небольшими кусочками, отправляем в кастрюлю и варим без крышки верхняя часть, закрывающая сосуд, ящик, гроб, или подвижная часть пенала 2 часа.

По истечении 2 часов, хорошо перемешиваем.

Добавляем к овощной массе сахар распространённый продовольственный товар, масло, чеснок, соль и уксус и варим еще 15 минут внесистемная единица измерения времени.

На этот раз накрываем крышкой.

Разливаем по баночкам и пастеризуем 10-15 минут.

Видео рецепт