Рулет из баклажанов

recipe_92b59150-9144-495f-9d75-4e7f79bda817.jpg

Ингредиенты

  • баклажан или Паслён тёмноплодный (лат
  • 2 помидора
  • 2 листа лаваша
  • 2 болгарских перца
  • одна луковица
  • сметана или майонез
  • соль, паприка
  • свежая зелень

Пошаговый рецепт приготовления

У баклажана срезаем плодоножку и нарезаем вдоль пластинками толщиной примерно 4-5 миллиметров.

Помидоры или помидóр (лат режем мелкими кубиками Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр).

Также мелкими кубиками нарезаем перец.

Измельчаем лук и зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд.

Выкладываем лук на сковороду, добавляем помидоры и перец.

Солим.

И все нужно тушить одновременно до выкипания жидкости.

Баклажаны выкладываем на раскаленную сковороду приспособление для жарки пищи с небольшим количеством масла.

Солим и обжариваем с двух сторон на среднем огне.

На первый лист в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация лаваша пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа, в Иране, Афганистане и в других регионах Передней Азии выкладываем овощи.

Второй лист смазываем сметаной густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски или майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара и выкладываем баклажаны.

Добавляем специи и свежую зелень.

Аккуратно скручиваем рулет и убираем в холодильник на несколько часов.

Затем можно нарезать на порционные кусочки подавать.

Закуска из баклажанов получается очень ароматная и вкусная.

Она легко готовится и красиво смотрится на столе.

Обязательно попробуйте приготовить.

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться