Хрустящие маринованные огурчики

recipe_4d2a21c9-043e-45bd-9c09-0b5c3a448cef.jpg

Ингредиенты

  • огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат 2,5 кг.
  • перец душистый 4 шт.
  • перец черный 5 шт.
  • чеснок 2 шт.
  • маринад (на 1 литр)
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • уксусная эссенция (70 %) 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Замачиваем огурцы в чистой холодной воде на 3 часа

2 Варим маринад

3 Раскладываем огурцы в чистые банки

4 Заливаем маринадом способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях (и особенно в присутствии поваренной соли) подавляет жизнедеятельность многих

5 Стерилизуем в течение 15 минут

6 Переворачиваем банки сосуд, как правило, цилиндрической формы с широким отверстием вверху, в отличие от бутылки, с достаточно короткой и широкой горловиной либо вообще без горловины, с крышкой, предназначенное для вверх дном и хорошо укутываем

Хранить можно при комнатной температуре!!

Более подробно можете посмотреть в видео рецепте письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться.

Видео электронная технология формирования, записи, обработки, передачи, хранения и воспроизведения подвижного изображения, основанная на принципах телевидения, а также аудиовизуальное произведение, рецепт