Домашний йогурт без сахара

recipe_505cfa98-1ff6-4e76-813f-5c76afd2dbed.jpg

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде

  • молоко (коровье, соевое или миндальное) — 1 литр
  • закваска — 1 пакетик
  • кастрюля ёмкость для варки на открытом огне или в духовом шкафу
  • кот

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

В заранее подготовленную, чистую кастрюлю отправить молоко.

Домашнее молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации нужно закипятить и остудить до температуры физическая величина, характеризующая термодинамическую систему и количественно выражающая интуитивное понятие о различной степени нагретости тел 37°-40°.

Пастеризованное молоко следует нагреть до той же температуры.

В теплое молоко высыпать 1 пакетик закваски микробиологический (чаще всего, бактериальный) состав, вызывающий брожение.

Хорошо всё перемешать, разлить по банкам или оставить в кастрюле.

Накрыть крышкой и укутать полотенцем и тёплым одеялом.

Оставить а теплом месте на 6-8 часов.

Йогурт кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), на соевом, или миндальном молоке требует чуть больше времени.

Готовый йогурт хранить в холодильнике до 5 суток.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

https://youtube.com/watch?v=UZrKNMCRjhA&feature=youtu.be