Драники с крабовыми палочками

recipe_5ee959e5-0c5d-4630-a01f-521266a8d3aa.jpg

Ингредиенты

  • 400 гр. картофеля
  • 100 гр. крабовых палочек объёмный (физический) или плоский (нарисованный) объект удлинённой (по одному из измерений) формы, сравнительно небольшого размера, преимущественно круглый в разрезе
  • лук 1 шт.
  • яйцо или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм 1 шт.
  • соль, чёрный перец
  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 2-2,5 ст.л. (смотрите по сочности картофеля)
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель или Паслён клубненосный (лат натираем на крупной тёрке, лук измельчаем либо мелко рубим ножом, крабовые палочки мелко режем или натираем на крупной тёрке.

Всё смешиваем.

Добавляем соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, чёрный тон, отсутствие светового потока от объекта перец по вкусу, 1 яйцо и муку.

Всё перемешиваем до однородности.

Жарим на сковороде с маслом собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, на среднем нагреве (даже меньше) по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать драники лучше со сметаной или сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт