Вкуснейший суп из чечевицы с грибами

recipe_e8bb935b-baa6-4ef6-9da8-bf6e313e153b.jpg

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны — 200 гр.
  • чечевица — 250 гр.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт
  • перец, специи Специи — вкусовые добавки к пище
  • свежая петрушка, зеленый лук
  • вода или овощной (можно куриный) бульон — 1,5 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт супа из чечевицы с грибами:

1 Мелко нарезать лук и чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые.

2 Грибы нарезать на небольшие кусочки.

3 Разогреваем в кастрюле оливковое масло и обжариваем лук, чеснок, до прозрачности лука.

4 Добавляем грибы и обжариваем минут внесистемная единица измерения времени 10, посолить и поперчить.

5 Чечевицу хорошо промыть и засыпать в кастрюлю ёмкость для варки на открытом огне или в духовом шкафу, перемешать.

6 Следом налить кипяток (можно мясной или овощной бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей). Когда бульон начнет закипать убавить огонь до среднего, при необходимости снять пенку. Готовить суп нужно минут 20, добавляем соль и специи.

Постный суп из зеленой чечевицы род травянистых растений семейства Бобовые (Fabaceae), включающий несколько видов из Средиземноморья, Малой Азии, Закавказья и Средней Азии с грибами разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов готов. Подавать со свежей зеленью. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться