Жаркое по русски

1288017445_zharkoe-po-russki.jpg

[ingredients:]

Ингредиенты

  • Мясо свинина — 300 г.
  • Мясо говядина — 300 г.
  • Картофель или Паслён клубненосный (лат — 12 шт
  • Лук — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • перец, соль — по вкусу
  • специи Специи — вкусовые добавки к пище, зелень — по вкусу

Шаг 1 Порезать мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) кубиками по 2-3 см поперчить и посолить по вкусу в физиологии — один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также задней стенки и жарить на большом огне часто помешивая до готовности.

  • Шаг 2 Картофель порезать кубиками Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр) жарить на растительном масле собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде до готовности
  • Шаг 3 Лук нарезать тонкими кольцами жарить на растительном масле до золотистости в конце добавить к луку выдавленый часнок перемешать.
  • Шаг 4 В горшочек поместить все продукты, добавить специй, и горячей кипяченой воды коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны, посолить и поперчить по вкусу. Плотно накрыть крышкой и поместить в духовку, тушить при температуре 180 градусов 20 мин. Перед подачей украсить жаркое зеленью свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд.
  • Приятного аппетита!