Теплый салат из баклажанов

recipe_210d803f-0430-4196-81b2-305e0bb29140.jpg

Ингредиенты

  • салат айсберг- 1/2 шт.
  • яйцо или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм куриное — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • баклажан — 1 шт.
  • майонез — 1 ст.л.
  • горчица — 1 ст.л.
  • соль
  • перец
  • оливковое масло — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, баклажан или Паслён тёмноплодный (лат порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить.

Листья салата порезать произвольно.

Помидоры или помидóр (лат порезать дольками.

Майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара смешать с горчицей Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной.

Шаг 2

В каждую тарелку порционно выложить салат Салат (лат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны.

Готово! Приятного аппетита!!!

Видео рецепт