Запеченный в духовке картофель со специями, рецепт с фото

Запеченный в духовке картофель со специями

Ингредиенты:

  • картофель 8 клубней
  • яйца 2 шт.
  • тмин 1/2 ст.л.
  • паприка молотая 1/2 ст.л.
  • перец черный молотый 1 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • итальянские травы

Приготовление:

  1. От кожуры очистить картофель, промыть его и нарезать ломтиками.
  2. В одной мисочке взбить яичные белки род грызунов семейства беличьих, во второй перемешать тмин род многолетних или двулетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae), из которых наиболее известен вид Тмин обыкновенный (Carum carvi), используемый как пряность, молотый перец, соль, паприку Вид сладкого стручкового перца, получившего особое распространение в Венгрии и Болгарии (отсюда название болгарский перец) и смесь итальянских приправ.
  3. Ломтики картофеля или Паслён клубненосный (лат поместить в миску глубокая посуда в виде маленького таза или глубокого блюда с взбитыми белками, всыпать смесь из приправ добавки к пище, а также приправы, пряности, специи — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и, тщательно перемешать содержимое миски.
  4. Смазать противень растительным маслом и распределить по нему подготовленный картофель.
  5. Убрать противень в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, запечь блюдо в течение 40 минут внесистемная единица измерения времени.
  6. Чтобы добиться лучшего результата, каждые 10 минут жареный в духовке картофель со специями нужно перемешивать.