Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Хочу порадовать Вас сегодня одним французским блюдом, очень лакомым и несложным в приготовлении. Приготовим блинчики crepes с начинкой из копченого лосося.

Ингредиенты:

Для блинчиков:
200 мл молока
2 яйца
100 гр. муки
2 стол. ложки растопленного масла
щепотка соли соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт / черного перца
прибл. 3 стол предмет обихода, мебельное изделие, имеющее приподнятую горизонтальную или наклонную поверхность, предназначенную для размещения на ней предметов и (или) для выполнения работ, принятия пищи, игр,. ложки мелко нарезанной петрушки
оливковое или растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде
Для начинки блинчиков:
200 гр. копченого лосося
100 гр. сметаны
2 стол. ложки столовый прибор, отдалённо напоминающий небольшую лопатку в виде небольшого мелкого сосуда-чашечки (черпала), соединённого перемычкой с держалом (рукояткой) майонеза
чуть-чуть лимонного сока жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур (количество на вкус)
соль / перец
2 стол. ложки мелко нарезанного укропа
1 луковица (желательно сладкого)
2 небольших соленых огурца обыкновенный, или Огурец посевной (лат
Способ приготовления:

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Молоко, яйца, муку, растопленное масло, соль и перец смешиваем до однородной массы. Затем мелко нарезаем петрушку и также добавляем ее в наше тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода,, после дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель чего ставим его в сторонку и даем сяньбийское царство, существовавшее в IV веке на территории Внутренней Монголии (Северный Китай) ему постоять.

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Теперь приготовим начинку. Огурцы, лук, укроп монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные и одну четверть от филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» лосося лосось, или озёрный лосось, или сёмга (лат (остальной лосось понадобится для «пюре») нарезаем мелкими кубиками.

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Оставшееся филе, сметану и майонез добавляем в блендер — получается пюре перетёртые либо размятые плоды, корнеплоды и так далее.

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Теперь результат нарезки и пюре надо поперчить и посолить, после чего добавить немного лимонного сока.

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Перемешиваем нашу начинку.

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Забытое на время тесто перемешиваем, жарим блины, даем им малость остыть, потом намазываем блинчики начинкой и сворачиваем в трубочки.

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Блинчики с начинкой из копченого лосося

Вуаля, блинчики crepes поданы!

Новости МирТесен