Лимонный чизкейк классический, рецепт с фото

Лимонный чизкейк классический

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • сыр сливочный 600 г
  • масло сливочное 60 г
  • яйца 4 шт.
  • лимон 1 шт.
  • сахар распространённый продовольственный товар 4 ст.л.
  • сахар ванильный 2 ч.л.
  • крахмал n — смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза 1,5 ч.л.
  • сахарная пудра

Приготовление:

  1. Поместить мягкий сыр в дуршлаг (дно выстелить марлей), дать стечь лишней жидкости. Смешать мягкое масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, всыпать смесь Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела ванилина и сахара, как следует растереть.
  2. Добавить в масло желтки яиц, хорошо вымешать, всыпать крахмал, влить сок лимона, натереть цедру от одного лимона растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citreae) семейства Рутовые (Rutacea), соединить с сыром и тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку плита — нагревательный прибор для приготовления пищи (170 градусов).
  3. Добавить к готовой массе взбитые белки, еще раз перемешать. В подготовленную форму вылить полученную смесь, выпекать лимонный чизкейк классический около 40 минут. Готовый десерт чуть остудить и присыпать сахарной пудрой декоративное косметическое средство в виде мелкого порошка, используемое для закрепления макияжа, а также как самостоятельный продукт для выравнивания цвета и, в том числе, рельефа кожи, верх можно оформить ягодами.