Булочки как пух с заварным ореховым кремом

recipe_b2ea0127-8bc3-43b7-9046-8e1caf40e6d1.jpg

Ингредиенты

  • рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться на 8 булочек:
  • в видео электронная технология формирования, записи, обработки, передачи, хранения и воспроизведения подвижного изображения, основанная на принципах телевидения, а также аудиовизуальное произведение, рецепте я готовлю тройную порцию на 24 булочки, а здесь указываю ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде на 8 шт.
  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 400-450 гр. — на подсыпку
  • дрожжи сухие 10 гр.
  • сахар 80 гр.
  • соль 1 ч.л.
  • сухое молоко 1 ст.л.
  • сливочное масло 50 гр.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • цедра наружный окрашенный слой околоплодника плодов различных цитрусовых (флаведо) — померанца (Citrus aurantium), лимона (Citrus limonum), апельсина (Citrus sinensis), мандарина (Citrus nobilis) и половинки лимона растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citreae) семейства Рутовые (Rutacea) или апельсина плодовое дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также плод этого дерева
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 100 мл. (можно заменить водой бинарное неорганическое соединение с химической формулой H2O: молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного — кислорода, которые соединены между собой ковалентной связью)
  • вода коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны 100 мл.
  • крем отделочный полуфабрикат кондитерского производства, используется как для украшения поверхности изделий, так и для прослаивания и обмазывания коржей и заполнения полостей выпеченных полуфабрикатов:
  • молоко 350 мл.
  • желтки 2 шт.
  • крахмал любой 2 ст.л.
  • сахар распространённый продовольственный товар 4 ст.л.
  • ваниль
  • цедра половинки лимона или апельсина
  • сливочное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде 50 гр.
  • орехи 50 гр. у меня арахис жареный
  • лимонный сок 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца смешать с солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, сахаром и ванилью род многолетних лиан семейства Орхидные (Orchidaceae).

Добавить цедру половины лимона.

Добавить молоко, воду (молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации можно заменить так же водой, так как в тесте есть сухое молоко, но я готовила пополам с водой).

И растопленное сливочное масло.

Муку смешать с сухим молоком и дрожжами.

Смешать сухие ингредиенты с жидкими и замесить тесто.

Тесто получается липким.

Месить его прям в ёмкости. 5 минут будет достаточно.

Накрыть пищевой пленкой или пакетом упаковка для чего-либо, обычно из бумаги или пластика: Бумажный пакет Полиэтиленовый пакет Пакет-саше — герметичный пакет и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.

Крем:

Смешиваем желтки дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц с сухими ингредиентами.

От общего количества молока, холодного, отбираем небольшую часть Часть — элемент множества; Часть — название районов (административных частей) Москвы до 1917 года, смешиваем с сухими ингредиентами.

Оставшееся молоко поставить на огонь закипеть.

Затем тонкой струйкой вводим яично -молочную смесь и при постоянном помешивании варим до появления пузырьков.

Варим после пузырьков ещё 1минуту.

Остудить полностью.

Затем добавить мягкое сливочное масло, лимонный сок и взбить миксером 2 минуты.

Добавить перемолотые орехи плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой.

У меня фамилия жареный арахис культурный, арахис подземный или земляной орех (лат.

Если вам кажется, что крем не достаточно густой то поставьте в морозилку на 20 минут.

Затем перемешайте.

Тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода, высылаем на припыленную мукой поверхность и обминаем в муке.

Делим на 8 частей.

Округляем каждый кусочек, оставляем один , а остальные накройте пакетом.

Раскатать овал, ближе даже к квадрату.

На одну половину то же, что одна вторая (½) — доля, дробь выкладываем столовую ложку начинки.

Закрываем до половины.

Хорошо защипнуть.

Оставшуюся половину порезать на полосочки .

Завернуть каждую полосочку по направлению к центру булочки булка — булочное изделие.

Немного перевернуть булочку, чтоб она лежала на краях завёрнутый полосочек и придать форму круасанчик

Выпекать при 180° около 10-15 минут внесистемная единица измерения времени.

До лёгкого румяного цвета.

Не передерживайте.

Так как крем заварной начнет закипать и прорывать тесто.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Может вам 10 минут хватит, а кому то нужно 10-12-15.

Булочки, перед тем как разрезать, полностью остудить.

Посыпать сахарной пудрой.

Наслаждайтесь.

С холодным Холодное — характеристика объекта, означающее его низкую температуру, см. холод молочком это просто сказка.

Приятного аппетита!

Все нюансы смотрите в видео рецепте.

Видео рецепт