Куриное филе под сырной хрустящей корочкой, рецепт с фото

Куриное филе под сырной хрустящей корочкой

Ингредиенты:

  • куриное филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» 500 г
  • сыр 100 г
  • яйца 2 шт.
  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 1 ст.л.
  • соль
  • перец черный молотый
  • специи Специи — вкусовые добавки к пище для курицы или домашняя курица (вид лат

Приготовление:

  1. Тонко порезать и слегка отбить куриное филе, каждый кусок поперчить, посолить и посыпать специями для курицы.
  2. Немного взбить вилкой яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, добавить мелко натертый сыр, небольшое количество муки.
  3. Подготовленные куски мяса по очереди обмакнуть в сырно-яичный кляр, обжарить со всех сторон на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки название населённых пунктов.
  4. Подать куриное филе под сырной хрустящей корочкой к столу с любым гарниром.