Ленивые пирожки с мясом из лаваша

recipe_18ff1d25-ba15-4e95-b659-05a024c56bb4.jpg

Ингредиенты

  • фарш измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд — 200 — 300 гр.
  • сыр — 50 гр.
  • лаваш тонкий прямоугольный — 1 шт.
  • кефир — 100 мл.
  • лук половинка
  • яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм — 2 шт.
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт , перец
  • масло сливочное — для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавляем сыр натертый, нарезанный лук, кефир кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», молочнокислых стрептококков и палочек,, соль и перец.

Этой смесью намазываем лаваш не пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа, в Иране, Афганистане и в других регионах Передней Азии и сворачиваем.

Режем на квадраты.

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем пару ложек сливок, перемешиваем и обмакивая в яйце обжариваем пирожки по 1 минутке на сторону. Ленивые пирожки из лаваша с мясом готовятся ну очень быстро.

Допекать в микроволновке, так они получаются сочными и нежными.

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться