Песочное печенье хризантемы

recipe_2455a205-2823-4c0e-b0cd-9584c515c9a9.jpg

Ингредиенты

  • мука — 550-600 гр.
  • сливочное масло — 180 гр.
  • сахар — 150 гр.
  • куриные яйца -2 шт.
  • сметана густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски — 50 гр.
  • сода — 1 ч.л.
  • ванильный сахар — ½ ч.л.
  • соль — ¼ ч.л.
  • сахар с корицей — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миске соединяем сливочное масло комнатной температуры с просеянной мукой продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых и солью, перетереть вилкой в крошку.

2. В отдельную миску глубокая посуда в виде маленького таза или глубокого блюда влить куриные яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или перемешать венчиком, до соединения процесс изготовления изделия из деталей, сборочных единиц (узлов), агрегатов путём физического объединения в одно целое; является основной частью производственного процесса сборки компонентов.

3. В сметану добавить соду и хорошо перемешать.

4. В миску с сыпучими продуктами добавить смесь из куриных яиц с сахаром распространённый продовольственный товар, перемешать и сразу добавить сметану с содой Кальцинированная сода, бельевая сода — карбонат натрия Na2CO3.

Всё хорошо перемешать лопаткой до соединения смеси Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела.

После чего руками замесить тесто собрав его в комок.

Тесто должно получится однородной консистенции и не липнуть к рукам верхняя конечность человека, опорно-двигательного аппарата, одна из главнейших частей тела.

Положить тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода, в холодильник на 30 минут для охлаждения.

5. Хорошо охлаждённое тесто разделить на порции и каждую порцию пропустить через мясорубку, формирую заготовку длиной 5-7 сантиметров.

6. Переложить заготовки Заготовка (запас) — изготовление продовольственных запасов (например см. Хлебозаготовки в СССР) на противень, застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга интимные и устойчивые личные бескорыстные взаимоотношения между людьми, в основе которых лежит симпатия, общность интересов, духовная близость и взаимная привязанность; дружба предполагает общность.

Присыпать каждое печенье небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности сахаром с корицей.

7. Выпекать в заранее разогретой духовке плита — нагревательный прибор для приготовления пищи до 200 градусов 20-25 минут внесистемная единица измерения времени, согласно технических возможностей вашей духовки.

Печенье должно слегка увеличится и подрумянится.

8. Готовое печенье переложить на блюдо и подавать к чаю или кофе.

Всем приятного чаепития.

Видео рецепт