Нескучный салат с баклажанами

recipe_7d816a3e-18f3-4399-9da7-6ee2ec98bcef.jpg

Ингредиенты

  • баклажан — 120 г
  • слива (вес без косточек ,у меня свежемороженая) — 100 г
  • лук репчатый — 50 г
  • перец сладкий красный (у меня свежемороженый) — 60 г
  • соль —
  • перец черный —
  • масло растительное (у меня фамилия ушло 4 ст. л) —
  • зелень (листики петрушки и укроп) —
  • сахар распространённый продовольственный товар — 1 ч.л. или сахзам

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

Подготовить овощи — баклажаны или Паслён тёмноплодный (лат нарезать кругляшками толщиной 1 см и на 4 части.

Лук нарезать четвертинками тонко.

Перец полосочками.

Сливы разрезать пополам.

Обжариваем перец на сильном огне 2-3 минуты на минимальном количестве растительного масла.

Обжариваем баклажан в минимальном кол-ве растительного масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде 3 -4 минуты.

Лук посыпаем сахаром и обжариваем в минимальном количестве растительного масла.

Складываем обжаренные овощи в салатник.

Последними обжариваем сливы 2-3 минуты внесистемная единица измерения времени, не размораживая, в небольшом количестве категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства масла.

Выкладываем сливы Слив водопадный — понятие, описывающее динамику водного потока к остальным овощам кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных.

Солим. Перчим.

Посыпаем нарезанной зеленью свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд.

Перемешиваем, корректируем на соль-перец и убираем в холодильник на 3-4 часа.

Подаем охлажденным.

Салат ничем не заправлять!!!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Нескучный салат с баклажанами: фото шаг 1Нескучный салат с баклажанами: фото шаг 2Нескучный салат с баклажанами: фото шаг 3Нескучный салат с баклажанами: фото шаг 4Нескучный салат с баклажанами: фото шаг 5Нескучный салат с баклажанами: фото шаг 6Нескучный салат с баклажанами: фото шаг 7

Дополнительная информация

Нескучный салат с баклажанами