Жареная утка в мультиварке по-домашнему, рецепт с фото

Жареная утка в мультиварке по-домашнему

Жареная утка в мультиварке по-домашнему всегда получается сочной, в отличие от утки приготовленной на сковороде или в духовке.

Ингредиенты:

  • 100 г соевого соуса жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру
  • утка представитель птиц из нескольких родов семейства утиных: пеганки, нырковые утки, савки, речные утки, утки-пароходы, мускусные утки и крохали; всего более 110 видов
  • соль
  • перец черный молотый

Приготовление:

  1. Нарезать на куски утку, вымочить в воде 15 минут внесистемная единица измерения времени, обсушить, переложить в мультиварку многофункциональный бытовой или профессиональный кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления блюд в автоматическом или полуавтоматическом режиме, подсолить, поперчить, полить соевым соусом.
  2. Выставить режим «Выпечка» и время 50 минут, переключить после сигнала на «Тушение», готовить 20-40 минут (проверять готовность).