Закуска из сыра «Французская», рецепт с фото

Закуска из сыра «Французская»

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • сыр твердый 200 г
  • яйца 4 шт.
  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

  1. Измельчить на терке твердый сыр, отделить у всех яиц белки род грызунов семейства беличьих. Взбить белки, добавляя порциями сырную стружку, все сдобрить перцем и слегка присолить.
  2. Взять массу ложкой, сформовать шарики и обвалять в муке, переложить в разогретое масло. Дождаться увеличения оптическое увеличение — отношение линейных или угловых размеров изображения и предмета объема, вынуть из сковороды, дать подсохнуть.
  3. Подать закуску из сыра «Французская» на подогретом большом блюде, верх присыпать измельченной зеленью свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд петрушки.