Салат с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами, рецепт с фото

Салат с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски 200 г
  • сыр 200 г
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • куриная грудка 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

  1. В подсоленной воде отварить до готовности куриные грудки, после чего нарезать его полосками, либо чистыми руками разобрать на волокна.
  2. Сыр измельчить на крупной терке, маринованные огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат порезать полосками.
  3. Смешать в большой миске глубокая посуда в виде маленького таза или глубокого блюда мясо, корейскую морковь, сыр и огурцы.
  4. Через пресс пропустить очищенный чеснок и добавить в миску с подготовленными ингредиентами Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде.
  5. В салат Салат (лат с курицей, корейской морковью посевная (лат и маринованными огурцами добавить майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара и все хорошенько перемешать.
  6. Перед подачей салат можно при желании украсить рубленой свежей зеленью свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд.