Закуска из запеченных баклажанов

recipe_dcc92f6b-40af-4ff4-9055-36ab425e4a43.jpg

Ингредиенты

  • баклажаны — 2 шт. средних
  • чеснок — 3 зубчика
  • петрушка — 1 пучок
  • масло растительное в заправку — 4 ст.л.
  • бальзамический уксус или оцет (от праслав. *ocьtъ) — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого — 1 ст.л.
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт
  • черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать пластами толщиной 1 см.

Выложить на противень и смазать маслом растительным с 2 двух сторон.

Запекать в нагретой до 250 градусов духовке по 10 минут с каждой стороны.

Приготовить заправку: петрушку и чеснок измельчить, добавить бальзамический уксус 1 ст.л. и 4 ст.л. масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде растительного, соль и черный молотый перец.

Остывшие баклажаны или Паслён тёмноплодный (лат нарезать полосочками и добавить заправку Заправка — процесс заполнения резервуара, ёмкости.

Перемешать! Подавать!

Приятного аппетита!

Видео рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться