Очень вкусный салат «Берёзка»

ochen-vkusnyy-salat-berezka_1.jpg

Салат этот имеет такое название из за украшения последнего слоя. Из листьев в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация салаты выкладывается берёзка, а под берёзкой вырастают грибочки. Сочетание продуктов вкусное. Салат быстро готовить. Вот рецепт этого оригинального салата:

Для приготовления салата «Берёзка» нам понадобятся: грибы свежие (шампиньоны или вешанки) грамм единица измерения массы, одна из основных единиц системы СГС, дольная единица массы в Международной системе единиц (СИ). Впервые была введена во Франции 7 апреля 1795 года двести, мясо куриное отварное грамм двести. Майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара, один свежий огурец, луковица, чернослив (6 — 7 штук) и два вареных куриных яйца.

Данный салат выкладывается слоями. Первый слой — обжаренные на растительном масле и остуженные грибочки, майонез.
Второй слой — куриное мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) нарезаем мелко, сверху смазываем майонезом. Третий слой Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова — лук нарезаем мелко, майонез. Четвёртый слой — нарезанный тонкой соломкой чернослив, майонез. Пятый слой — огурец обыкновенный, или Огурец посевной (лат так же нарезаем соломкой, майонез. Завершающий слой — вареные яйца. Яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм натираем на крупной тёрке.
Украшаем салат Салат (лат берёзкой Березка: «Берёзка» — русская народная песня из листьев салата. Под деревцем выкладываем грибочки, чтобы получилась картинка поляны.

Новости МирТесен