Закусочные бутерброды с сырой морковью, рецепт с фото

Закусочные бутерброды с сырой морковью

Ингредиенты:

  • сыр твердый 100 г
  • морковь посевная (лат 2 шт.
  • батон Батон (фр. bâton — посох, палка) — хлебобулочное изделие продолговатой формы 1 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • майонез

Приготовление:

  1. Порезать батон на кусочки примерно сантиметровой толщины, поджарить обе стороны, слегка натереть кашицей из чеснока многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые.
  2. Натереть на мелкой терке сырую морковь и сыр, добавить майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара с небольшим количеством чеснока, перемешать.
  3. Выложить начинку на закусочные бутерброды с сырой морковью достаточно толстым слоем.