Рулет из сала

recipe_f9121d91-8575-45dc-bf5e-47c2a4a60f71.jpg

Ингредиенты

  • грудинка свинная
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые
  • зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд (можно сушеную)
  • соль
  • специи
  • лаврушка

Пошаговый рецепт приготовления

Наташин рецепт очень похожий. Вот сделала сегодня, решила показать.

Берем свинную грудинку, а еще лутше животик, свиньи у нас спортивно-беговые, поэтому сала не много, прослойки мясные. Натираем солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и специями Специи — вкусовые добавки к пище со всех сторон, даем просолится минут 30, потом в серединку ложим чеснок порезаный пластинками, зелень, лавровый лист, и сворачиваем рулетиком по плотнее. Завязываем шпагатом крепенько, закручиваем в фольгу металлическая «бумага», тонкий (толщиной от 0,0001 до 0,2 мм) и гибкий лист из алюминия, олова, меди, серебра, золота и других металлов и сплавов и отправляем в духовку часа внесистемная единица измерения времени на полтора-два в зависимости ЗАВИСИМОСТЬ, -и, ж. Связанность явлений, предопределяющая их существование или сосуществование; обусловленность от количества. Духовка плита — нагревательный прибор для приготовления пищи должна быть не очень горячей, чтоб рулетик там томился. Достаем и открываем, запах оболденный. Есть можно сразу, а можно положить в холодильник чтоб застыл жир, тогда кусочки режутся тоньше.

Пошаговые фото технология записи изображения путём регистрации оптических излучений с помощью светочувствительного фотоматериала или полупроводникового преобразователя рецепта

Рулет из сала: фото шаг 1Рулет из сала: фото шаг 2Рулет из сала: фото шаг 3Рулет из сала: фото шаг 4Рулет из сала: фото шаг 5

Дополнительная информация

Сегодня мой пост благополучно закончился, во многом благодаря вам, друзья мои.